Nye undervisnings- opplegg for fisk og sjømat!

Gratis og tilgjengelige for alle mat- og helselærere

Fisk og sjømat gir grunnlag for spennende læring og nydelig mat. Elevene elsker fisk når de får være med og lage den selv. Bor dere i nærheten av havet så ta med elevene på sanking av blåskjell i fjæra. Eller la dem smake på historien om hvordan torsk ble saltet og tørket på klippene – og endte som bacalao i Spania og Portugal!

Du finner en rekke undervisningsopplegg for mat- og helsefaget på geitmyra.no/portal. Alle merket med årstrinn, kompetansemål og eventuelle fag det kan jobbes tverrfaglig med. De siste fem vi har utviklet er om fisk og sjømat:


Klippfisk og bacalao. Konservering, handelsvare og utveksling av mattradisjoner. Les mer	Fiskegrateng. Enkel tradisjonsmat for nye generasjoner. Les mer

Sei og blåskjell med asiatiske smaker. Velsmakende bærekraft. Les mer	Plukk skjell selv! Gratis og godt fra havet. Les mer

Sukkersaltet makrell. Sunt fett og fantastisk smak! Les mer	Her finnes en mengde andre undervisningsopplegg www.geitmyra.no

Les mer på Geitmyra.no

Tips en venn Skriv ut